מה זה מלפפון? כמה קלוריות יש בו?
מלפפון, אחד מהירקות הכי פופולריים והכי חשובים בתפריט הבריא שלנו, הוא הרבה יותר ממצרך פשוט לשימוש בסלטים או כתוספת לקרישת חלה. אז כמה קלוריות יש במלפפון ואילו יתרונות בריאותיים הוא מציע לנו? בואו נצלול פנימה!
שאלות מסקרנות על מלפפונים
- מה רמת הקלוריות הממוצעת במלפפון?
- איך מלפפון משתווה לירקות אחרים בקבוצת הקטניות?
- האם יש יותר קלוריות במלפפון חמוץ?
- מה היתרונות הבריאותיים של מלפפון?
- איך הכי טוב לאכול מלפפון?
כמה קלוריות יש במלפפון?
בואו נתחיל מהבסיס: במלפפון אחד הטרי יש בערך 15 קלוריות ל-100 גרם. כן, קראתם נכון! מדובר בירק קל מאוד שנמצא בין הירקות הנחשבים לדיאטטיים והבריאים ביותר. מדובר באחלה פתרון למי שרוצה לשמור על הקווים אבל לא רוצה להרגיש מחוסר אוכל.
האם יש יותר קלוריות במלפפון חמוץ?
וכשמדברים על מלפפונים, אי אפשר להתעלם מהמלפפון החמוץ. מתברר שכשהמלפפון עובר תהליך של כבישה, הוא לא רק מקבל טעם חמצמץ אלא גם מוסיף קלוריות. במיפולפון חמוץ יש בין 8-15 קלוריות ל-100 גרם, תלוי בסוכר ובמלח שמוסיפים במהלך התהליך.
היתרונות הבריאותיים של המלפפון
למלפפון יש לא רק קלוריות נמוכות, אלא גם הרבה יתרונות בריאותיים. זה הזמן להציג את המידע במספרים:
- 99% מים – המלפפון מורכב כמעט כולו ממים, מה שהופך אותו למושלם להפחתת רעב והיד hydrated!
- ויטמינים – הוא מקור מצוין לויטמין K וויטמין C, שמסייעים לשמור על המערכת החיסונית שלנו.
- סיבים תזונתיים – המלפפון עוזר לשמירה על מערכת עיכול בריאה, בזכות התוכן הסיבי שלו.
- נוגדי חמצון – מכיל פנולים ונוגדי חמצון נוספים שעוזרים להילחם בנזקי חמצון.
איך כדאי לאכול מלפפון?
במקרה הזה, התשובה היא: איך שרק בא לכם! הנה כמה רעיונות:
- טרי, בסלטים – הכניסו אותו לכל סלט ולא תשובו!
- מנחמים – הכינו חמוצים ביתיים, טעים ומיוחד.
- במשקה – נסו להכין מיץ מלפפון מרענן עם מיץ לימון ונענע.
שאלות נפוצות ותשובות
מה היתרונות הבריאותיים של מלפפון?
מלפפון מסייע בשמירה על רמת איכוד טובה של סוכר בדם, יש לו השפעה מיטיבה על הקיבה, והוא טוב מאוד לאנשים שמעוניינים לרזות.
האם התוכן הקלורי משתנה בהתאם לסוג המלפפון?
לא ממש. כל סוגי המלפפון מקיימים את אותם עקרונות תזונתיים, אם כי מלפפון חמוץ יש לו קלוריות גבוהות יותר.
אפשר לאכול מלפפון בכל זמן?
בהחלט! הוא יכול להתאים לארוחה עיקרית ואף כקינוח מרענן – זה תלוי בכם.
סיכום
אז בפעם הבאה שאתם מתלבטים אם להוסיף מלפפון לסלט או לא, זכרו שהוא מציע קלוריות נמוכות ומלא יתרונות בריאותיים. בנוסף, הוא כזה טעים! מה עם לשים עשרה מלפפונים על השולחן בפגישה הבאה? אין מצב שמישהו לא יתלהב מזה. אז קדימה, בואו לתת למלפפון את הכבוד המגיע לו – סופר סטאר התזונה הבריאה!