מה זה באמת? כמה קלוריות יש בפסטה?
כולנו מכירים את הפסטה – המאכל שמחבר בין תרבויות שונות בעולם, מהחגים האיטלקיים ועד למסעדות הגורמה. אך כאשר אנחנו מדברים על פסטה, לרוב עולה השאלה: כמה קלוריות יש בפסטה? האם מדובר במזון בריא או באויב המזין שלנו? כאן אנחנו נכנסים לתמונה כדי להוכר את הסוד שמסתתר מאחורי חוטי הפסטה.
הפסטה: מנה מרתקת עם מורשת
לפני שנצלול לתוך המספרים, אשר בואו נעמוד על עקרונות בסיסיים:
- פסטה היא מקור מצוין לפחמימות: והיא נחשבת לאחת המקורות העיקריים של אנרגיה במגוון דיאטות ברחבי העולם.
- היא משתנה בצורות וסוגים: דמיינו פסטה מקמח חיטה מלאה לעומת פסטה כוסמת. כל סוג פסטה מציע ערכים תזונתיים שונים.
- האם כל הפסטות נולדו שוות? בהחלט לא! יש פסטות שעשויות מתוספות כמו ביצים או תוספים אחרים.
אז כמה קלוריות יש בפסטה?
בואו נתחיל את המסע עם פסטה רגילה.
פסטה לא מבושלת
ב-100 גרם פסטה לא מבושלת יש בערך 350 קלוריות. כן, זה לא ממש מועט! השאלה היא: מה קורה כשמבשלים אותה?
פסטה מבושלת
מעניין לדעת שב-100 גרם פסטה מבושלת יש כבר רק 130 קלוריות. זה הרבה יותר מועיל לארוחה שלכם. מה זו אומרת? זה אומר שאם אתם צריכים לאכול פסטה, אתם יכולים להרגיש פחות אשמים!
מה משפיע על מנת הקלוריות?
סוג הקמח
סוג הקמח מציע תכלית תזונתית שונה לחלוטין:
- פסטה חיטה מלאה: בדרך כלל יותר בריאה עם יותר סיבים, אך היא לא מתרחקת מהקלוריות.
- פסטה כוסמת: היא גם לא רעה, ואם אתם באמת רוצים משהו חדש, כדאי לנסות.
איך מכינים את הפסטה?
כן, שיטת הבישול חשובה מאוד! אנחנו לא מדברים כאן על שיטות שיפוטיות.
- רוטב פסטה: אם אתם אוהבים לשים רוטב שמנת כבד, אתם מוסיפים עוד קלוריות.
- תוספות: גבינה, נקניקיות, או אפילו ירקות (תשקלו את זה) – הכל יכול לשנות את התמונה!
שאלות ותשובות שמעסיקות אותנו
מה הכי בריא לשים על הפסטה?
נראה שהרוטב עם הטונה והירקות הוא האופציה הבריאה ביותר. אם אתם מחפשים משהו יותר מתוחכם, אז רוטב פסטו בהחלט יוסיף טעם!
האם פסטה מתאימה לדיאטות?
תלוי באיזו דיאטה מדובר! פסטה יכולה להתאים לדיאטות רבות, כל עוד אתם מתחשבים בכמויות.
מה עושים עם שאריות הפסטה?
שאריות פסטה? מזל שהמציאו פיצה! פשוט תוסיפו כמה גבינות על הלקט שלכם ותהנו.
לסיכום
אז כמה קלוריות יש בפסטה? התשובה היא: זה תלוי! פסטה היא מאכל מגוון שמציע יתרונות תזונתיים רבים. נכון, באופן כללי היא אינה נמוכה בקלוריות, אבל אם אתם בוחרים את הסוגים הנכונים ומבושלים בצורה חכמה, הפסטה יכולה להיות חלק מהתפריט הבריא שלכם.
בפעם הבאה שתשבו לארוחה עם פסטה, זכרו שהשקפת עולמכם עליהם היא מה שהופך את הניסיון לפשוט או מסובך. תהנו מהפסטה שלכם, אבל עם קצת בקרה – והכי חשוב, אל תשכחו להוסיף את הרוטב האהוב עליכם!