מה זה פסטה קלוריות? המדריך המלא שיפתיע אתכם!
פסטה היא אחת מהמאכלים המוכרים והאהובים בעולם, ובפרט בישראל. אבל כמה קלוריות באמת יש בפסטה? זהו נושא שחשוב להבין, במיוחד אם אתם מנסים לשמור על משקל גוף בריא או פשוט מתעניינים במה שאתם אוכלים. במאמר הזה נדלג על המובן מאליו ונצלול לעומק כדי להבין לא רק את מספר הקלוריות, אלא גם מה משפיע על כמות הקלוריות בפסטה, וגם למה אנחנו לא יכולים להפסיק לאהוב אותה!
פסטה וקלוריות – מה המיסתורין?
נתחיל עם ההבנה הבסיסית: כמות הקלוריות בפסטה משתנה בהתאם לסוג הפסטה, אופן ההכנה, וגם עם מה אנחנו מגישים אותה. לדוגמה:
- פסטה מבושלת: בממוצע, 100 גרם פסטה מבושלת מכילה כ-150 קלוריות.
- פסטה רטובה: אם מוסיפים רטבים כמו פסטו או רוטב שמנת, כמות הקלוריות יכולה לטפוס את הסליל.
- פסטה מקמח מלא: בפסטה מקמח מלא, המון סיבים תזונתיים – שיכולים לגרום להרגשת שובע למשך זמן רב יותר!
האם הפסטה משמינה?
כשהאנשים שואלים אם פסטה משמינה, התשובה היא קצת מסובכת. זה ממש לא ברור-cut. זה תלוי בכמה אתם אוכלים, מה אתם אוכלים יחד עם הפסטה, ולמה אם תקחו ביס מהמנה של עצמכם – אין ספק שהרבה תלוי גם באיזה מצב רוח אתם. להלן מספר שאלות ותשובות שיעזרו לכם להבין את העניין:
- שאלה: האם חשבון קלוריות בפסטה מספיק?
- תשובה: לא תמיד. לפעמים גם כמות הפחמימות והסוכרים משפיעים.
- שאלה: האם פסטה עם רוטב עגבניות משמינה?
- תשובה: יחסית, רוטב עגבניות מוגדר גם בריא ומכיל קלוריות נמוכות יחסית.
- שאלה: מה עם פסטה אורז?
- תשובה: פסטה אורז מכילה קלוריות דומות מאוד לפסטה חיטה רגילה.
האם כל הפסטות נוצרות שוות?
ובכן, התשובה היא לא. יש סוגים שונים של פסטה, וכמובן שלכל אחד מהם תשואה קלורית שונה. לדוגמה, פסטה עשויה חיטה מלאה מכילה יותר סיבים ולכן רמות לסוכר במוח הן יותר מאוזנות. זה יכול להפחית רעב לאורך היום. בהשוואה, פסטה מקמח לבן מפחיתה באופן מהיר את התחושה של רעב, אבל יכולה להביא לעליות בצווי הסוכר. הבא נסתכל על סוגי הפסטות הפופולריות ביותר והנתונים התזונתיים שלהן:
- פסטה מופלאה: 150 קלוריות ל-100 גרם.
- פסטה חיטה מלאה: 130 קלוריות ל-100 גרם.
- פסטה אורז: 160 קלוריות ל-100 גרם.
- רביולי: 220 קלוריות ל-100 גרם (ורפי לי אם הצלחתם להפסיק לאכול את זה! 😉)
כיצד להוסיף פסטה לדיאטה שלכם?
עכשיו אחרי שלמדנו מה זה פסטה, איך אנחנו משתמשים בה בזמן שניסינו לשלוט על המשקל? נכון להיום יש המון דרכים לשלב פסטה במגוון תפריטים:
– חפשו פסטות עשויות מחומרים פרוביוטיים
– היו יצירתיים עם רטבים בריאים (כדי למנוע קלוריות נוספות!)
– נסו לשלב עם ירקות רעננים ומגוונים.
לסיכום… כי פסטה מחכה לכם!
פסטה היא מאכל מענג, עם מספר קלוריות שקשה לשכוח. אבל מה שחשוב הוא לא להכיר בקיומם של כמות קלוריות בפסטה אלא גם לחפש את המידע המעמיק יותר ולהשקיע בתפריט שלכם בצורה נכונה. בסופו של דבר, פסטה יכולה להיות ידידה טובה או אויב, לפי האופן שבו אנחנו חושבים על זה ולפי הבחירות שלנו. לא רק שאוכל עשיר בקלוריות יכול להיות בריא ומזין, תצטרכו גם להתייחס לתחושת השובע והטעם הנפלא.
אז הפעם נותר לכם רק לנסות! מי יודע, אולי תמצאו את הפסטה החדש האהובה עליכם.